στη Σικελία παράγειεκλεκτά κρασιά, μεταξύ των καλύτερων στην Ιταλία και εκτιμάται σε όλο τον κόσμο. .

Σε αυτό το άρθρο προτείνουμε μια ποικιλία κρασιών από την εξαιρετική σχέση ποιότητας / τιμής, ληφθεί από την τοποθεσία inostrivini.it

1. Nero d'Avola Monreale DOC

 

ΟNero d'Avola Monreale DOC, γεμάτο τανίνες και γλυκό, είναι το αποτέλεσμα του παραδοσιακού δένδρο γέρνει και το μικροκλίμα των σταφυλιών που δίνουν μια ισορροπημένη ωριμότητα. Οhandpickingεξασφαλίζει την υγεία και την ακεραιότητα του σταφυλιού, φορές με διαβροχή μεσαίου μακρύ και μαλακό άντληση δώσει στο κρασί άρωμα που κατανέμεται μεταξύ των πρωτογενών αρωμάτων και εκείνων που προέρχονται από’παλαίωσης σε βαρέλια.

2.Catarratto Monreale DOC

ΟCatarratto Monreale DOC, των αυτοχθόνωνπεριορισμένη παραγωγή, εκτραφεί υποστηρίζεται παραδοσιακά ένα δενδρύλλιο, δίνει σταφύλια πλούσια σε ζάχαρη, εκχυλίσματα και αρώματα φρούτων, μετά από εκχύλιση και ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, περνούν στο κρασί δίνονταςισχυρή προσωπικότητα, μαζί με μια γεύση της ποικιλίας και.

3.Τρεις Syrah IGT Feudi

 

Syrahκόκκινος, σωματώδη, αλκοολούχα και τανίνες παράγεται από σταφύλιαSyrahοινοποιηθεί εμβαπτιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η γήρανση του για αρκετούς μήνες σε δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα, δίνει μια ισορροπία που καθιστά αυτόαρμονική και ζεστό κρασί.

4.Cabernet Sauvignon IGT Τρεις Feudi

 

ΟCabernet Sauvignonπροέρχεται από σταφύλια προέλευσης Bordeaux, διαδεδομένη σε θερμές εύκρατες περιοχές σε όλο τον κόσμο. Αυτό το αμπέλι βρίσκεται στους λόφους του Alto Belice, οικότοπος κατάλληλο αρκετό για να εκφράσει κατ 'ανώτατο όριο το αμπελουργικό δυναμικό της. Η καλλιέργεια των υποστηριζόμενων δενδρυλλίων αμπέλου, μεσοπρόθεσμη έως μακροπρόθεσμη διαβροχής σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και την εφαρμογή νέων τεχνικών μεθόδων οινοποίησης δημιουργούν ένα κρασί από αυτά τα ρουμπινί με βιολετί σημαντικές στιγμές, του σώματος, μεποικιλιακά αρώματακαι με έναμικρή γεύση χορτώδους. Η γήρανση, ακόμη και στο μπουκάλι, βελτιώνει σημαντικά τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.

5.Merlot IGT Τρεις Feudi

 

Merlotκόκκινος, σώμα και τα αλκοολούχα, γενναιόδωρη και πλούσια με μαλακές τανίνες από το Merlot σταφύλια οινοποιούνται εμβαπτιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μετά τη ζύμωση, ωριμάζει σε δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα, όπου φτάνει την ισορροπία που καθιστά αυτό τοβελούδινο κρασί, αρμονική και ζεστή.